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■苺ロールケーキもどき


ジャーン、近所のおばさんから頂きました
おばさんは、ハウス苺を作られていて市場へ出荷されているので
この苺の美味しさは(o^□^o)
毎年、子供達へ下さるんですよ。
(やっぱ、子供いると何かと得する??)


「この苺で苺ロールケーキを作ろう」
と思ったのですが、何かと忙しく・・・
作るのは翌日になっちゃった((゚ω゚;A))
(なぜロールケーキかと言うと、タケママさんが作られていたからなのだ)
タケママさんのおいしそうなロールケーキは ⇒ こちらへ


レシピはこちらを参考にしました⇒クックパッドへ
自慢じゃないけど、ロールケーキをまともに作れた事の無いプーママ。
いつも、巻く生地が固く・・・・巻けない(クッキーの様に固いんです)
今回はどうだったかというと






20060527173543.jpg
やはりスポンジは固かったんですが、なんとか巻けました(ノ´∀`*)エヘヘ
初めて巻けたかも???....φ(●>∀<●)【屈折何年じゃ】
今回はじめて気付いたんですが、
うちのオーブンって設定温度よりかなり温度が上がるから
焼きすぎになるってこと。
参考にしたロールケーキのスポンジと色が全く違うもんねぇw
気付くの”オソッ”なプーママでしょ、おハズカシイ
次回は10℃ぐらい設定を低くして、ふわふわスポンジを作ってやる!!

ちなみにこのロールケーキは、オウチに遊びに来たジイジとバアバに
振る舞いました



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■ばんちょママさんのパンナコッタ


随分前に、「22万円の節約生活家計簿」のばんちょママさんが
手作りされていたパンナコッタを作ってみました(*ゝωб*)
生クリームと牛乳、ゼラチンがあれば、手軽にパンナコッタが作れます
ばんちょママさんのレシピへ⇒こちら
ばんちょママさんは常時、冷蔵庫へ生クリームをストックされてます。
プーママも真似して買い置きしてるんですが、とっても便利!!ですね。
これからも続けようっと(っ・ω・)

実はプーママ、パンナコッタって食べた事ナイ??ような・・・。
あと、クリームブリュレ?も食べたような?食べてないような??






ヤバイ(汗)。老化症状だ(/∀\*)
恥ずかしいXXXXX





初めての(たぶん)パンナコッタは、とてもおいしかったですよ。
生クリーム入ってるから濃厚で!
最近まずい手作りゼリーばかり食べていたので(。>ω<。)一層おいしく
感じました。
残念ながら、あまり固まらないうちに食べたので
ネエちゃんは途中からドロッと具合に逃げていきましたけど・・・。
変わりにプーママとイモちゃんが食べてあげたのは言うまでもない(笑)


簡単に作れたので、うちの定番おやつになるかもヾ(●゚∀゚●)ノ アハハッ



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■ひな祭り
3月3日、ひな祭りです(*´・ω-)bネッ!
我が家のお雛様は以前の日記へ⇒見てない方はどうぞ
うちでは、4月3日ごろに、何人か集まりお祝いするので
本日は、たいした事はしません((。-∀-)


「これを食べよう」とチビ達がワイワイ言うのでおやつタイム。
何を食べたかは、続きを読んでね!!!
つづきをよむ
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■豆腐ドーナツ


お昼兼おやつに
豆腐ドーナツを
作ってみました



以前、ホットケーキミックスを使った料理本へ
豆腐ドーナツは載ってたんです。
しかし、卵を入れなくても”おいしい”らしいので
今回、MHと豆腐のみで作りました
(豆腐は適量入れます、250グラムが基本かな?)
つづきをよむ
テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ
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プーママプロフィール
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